Hoàng Văn Việt, sinh năm 1989 tại vùng đất nông nghiệp Lâm Hà, Lâm Đồng, là một người con của gia đình thuần nông trồng cà phê. Dù tốt nghiệp chuyên ngành Thẩm định giá tại Đại học Kinh tế TP.HCM năm 2012, nhưng anh đã chọn một con đường hoàn toàn khác để theo đuổi đam mê và khẳng định giá trị của cà phê Việt trên bản đồ thế giới.
Hành trình từ thất bại đến thành công
Năm 2012, với đôi bàn tay trắng, Hoàng Việt bắt đầu khởi nghiệp bằng một quầy cà phê nhỏ lề đường tại TP.HCM. Tuy nhiên, lần khởi đầu này thất bại bởi chất lượng sản phẩm chưa đáp ứng được kỳ vọng. Không nản chí, anh quyết tâm trở về quê hương để hợp tác cùng nông dân, xây dựng quy trình sản xuất cà phê hái chín 100% – một tiêu chuẩn mà anh tin rằng sẽ làm nên khác biệt. Năm 2014, cửa hàng đầu tiên của anh được tái mở tại Tân Bình, đánh dấu một bước ngoặt mới.
Năm 2016, một vụ cháy tại xưởng rang đã khiến anh phá sản. Nhưng với sự hỗ trợ của gia đình, bạn bè và lòng kiên trì không mệt mỏi, Hoàng Việt bắt đầu lại từ con số 0. Năm 2017, anh thành công xây dựng mô hình cà phê pha máy mang đi và nhanh chóng mở rộng hệ thống lên hơn 150 điểm bán tại miền Nam. Đến năm 2023, vượt qua những thách thức từ đại dịch COVID-19 và suy thoái kinh tế, anh đưa Laha Coffee trở thành chuỗi cà phê hữu cơ chuẩn Âu Mỹ đầu tiên tại Việt Nam.
Tầm nhìn và giá trị cốt lõi
Hoàng Văn Việt không chỉ tạo ra một thương hiệu cà phê chất lượng cao mà còn góp phần nâng tầm cà phê Việt trên trường quốc tế. Anh cam kết:
- Chất lượng vượt trội: Sử dụng 100% hạt cà phê hữu cơ, đạt chuẩn USDA và EU Organic.
- Hỗ trợ nông dân: Hợp tác với các hộ nông dân, thu mua cà phê với giá cao hơn thị trường 50%, khuyến khích sản xuất sạch, không sử dụng hóa chất.
- Phát triển bền vững: Góp phần xây dựng vùng nguyên liệu sạch và thân thiện với môi trường.
Sứ mệnh truyền cảm hứng
Câu chuyện của Hoàng Văn Việt là một minh chứng sống động cho tinh thần khởi nghiệp không ngừng nghỉ, sự kiên trì vượt qua khó khăn và ý chí đổi mới. Anh không chỉ tạo ra giá trị cho ngành cà phê mà còn lan tỏa cảm hứng cho thế hệ trẻ, đặc biệt là những người có ước mơ đưa sản phẩm Việt vươn xa trên bản đồ thế giới.
